하반기 웰빙메뉴 새로 선보일 것

(파이낸셜뉴스 2004.07.11) “건강에 대한 소비자들의 관심도가 그 어느때보다 높아지고 있는 시기 입니다. 닭고기 또한 기능성 제품들이 쏟아지면서 소비자들의 입맛에 맞는 신제품 개발이 늘고 있습니다.” 페리카나 양희권 회장은 올해 새로운 브랜드이미지(BI)를 바꾸면서 제 2 도약 원년의 해로 선포했다.

20여년간 가져온 페리카나의 올드한 이미지를 벗고 새로운 이미지로 전국 체인점을 새롭게 리뉴얼하는 한편, 닭고기 소비의 주체인 신세대를 공략하기위해 비장의 무기를 준비하고 있다. 기존 닭고기의 저렴한 이미지를 벗고 엄선된 제품만을 선택, 조리 방법에서부터 양념까지 건강과 연계한 프리미엄 제품을 개발 중이다.

양회장은 “그동안 페리카나가 쌓아온 노하우를 바탕으로 하반기 중 새로운 브랜드를 소비자들에게 선보 일 것”이라고 말했다. 특히 “전통성을 가미한 제품 개발로 해외 시장 공략에 더욱 박차를 가 할 것”이라고 덧붙였다.

90년대 후반 페리카나는 인도네시아, 일본을 중심으로 해외 시장에 눈을 돌리면서 2002년 중국 현지에 법인을 설립했다. 그러나 국내 경기 침체로 어려움을 겪으면서 잠시 중단한 사업을 올해부터 새롭게 전개할 계획이다.

올해중으로 사이판 4개, 중국 10개, 미국 4개 등 해외 체인망을 구축할 예정이다. 양회장은 “음식은 그 나라의 문화라며 한국의 정서와 문화를 가장 잘 표현한 제품만이 국제 경쟁속에 살아 남을 수 있다”며 “페리카나가 또 다시 제 2의 프랜차이즈 신화를 이룩할 것”이라고 말했다. 이성재기자